春考有西点嘛
春考中 包含西点项目。
专业设置:
春考中设有专业技能项目,其中包括烹饪原料的成型、凉菜的制作、冷拼的制作、水调面团的调制与成型、西餐少司制作、膨松类面团点心的制作等项目。这些项目涵盖了西点的制作技能,因此春考中确实包含西点项目。
考试形式:
春季高考总分为750分,其中专业技能考试满分为230分,专业理论考试满分为200分,语数外考试满分为320分。专业技能考试的内容可能包括西点的制作技能,这表明春考不仅考察学生的理论知识,还重视实际操作能力。
综上所述,春考中确实包含西点项目,并且考试形式和内容都涵盖了西点的专业技能和理论知识。如果你对西点专业感兴趣,参加春考是一个不错的选择。