岳阳酱板鸭哪的最好吃

在岳阳，有几处地方的酱板鸭非常有名，可以推荐如下：

岳阳市云溪区的酱板鸭：

云溪区的酱板鸭选用优质鸭肉，经过独特的腌制、熏烤、风干等多道工序，肉质鲜嫩，味道香辣可口。云溪区的酱板鸭在选材、腌制、烹饪等方面都严格把关，保证了其独特的风味。因此，云溪区的酱板鸭在岳阳乃至湖南省内都享有很高的声誉。

炮台山九哥酱板鸭：

九哥酱板鸭色泽金褐色，味道微辣，油而不腻不柴，入口甘甜，回味悠长。九哥酱板鸭历史悠久，生意一直不错，是岳阳当地非常有名的吃鸭子的地方。

经编厂大门附近的波仔鸭脖：

这家店铺的酱板鸭味道十分正宗，得到了附近居民的喜爱。老板是岳阳本地人，酱板鸭鸭脖等都是自己做的，是正宗岳阳特产。

综合以上推荐，如果你想要品尝正宗的岳阳酱板鸭，建议去云溪区或炮台山。云溪区的酱板鸭在制作工艺和风味上都非常讲究，而炮台山的九哥酱板鸭则以其独特的口感和悠久的历史赢得了口碑。