西点五个品种

西点的五个品种名称如下：

吐司：

将面包切片，配以肉、鱼、蛋和其他蔬菜的丁、泥，经煎、炸或烘烤而成的食物，如肉泥吐司、鱼子吐司等。

三明治：

用两片面包夹上其他原料的食品，如牛肉三明治、火腿三明治等。

布丁：

用面粉、牛奶、鸡蛋、水果、白糖等原料，经蒸制而成的甜品，如巧克力布丁、面包布丁、黄油布丁等。

蛋糕：

用鸡蛋、面粉、白糖为原料，经蒸、烤、烘而成的常用点心，如奶油蛋糕、卷筒蛋糕、黄油蛋糕、水果蛋糕等。

面包：

以面粉为原料，配以鸡蛋、砂糖、盐，经酵母发酵烤制而成的食品，包括甜面包、咸面包、圆面包、长面包等。

这些品种在西点中非常常见，每种都有其独特的口感和制作方法。希望这些信息对你有所帮助。