西点烘焙的简介怎么写好
西点烘焙的简介可以从以下几个方面进行撰写：
基本概念
西点，英文名词为Baking food，主要指烘焙食品，包括面包、蛋糕、点心等。
分类
西点可以分为甜咸两大类，如土司、餐包、三明治、汉堡包、酥馅饼等。
流行程度
随着经济的发展和社会生活的需要，西点已成为现代人生活中不可或缺的食物，并且越来越受到年轻人的青睐，尤其是90后。
行业前景
西点行业作为一个快速崛起的行业，具有就业快、创业易、投资少、风险小、回报高等优势，是现代人的创业就业好选择。
原料与制作
制作西点的主要原料包括面粉、糖、奶、香草粉、椰子等，制作过程包括干热脱水变干变硬。
产品种类
西点种类繁多，包括小点心、蛋糕、起酥、混酥等，其中蛋糕占主要地位，如奶油蛋糕、水果蛋糕、冰淇凌等。