西点为什么没有咸味的

西点通常没有咸味的原因主要有以下几点：

传统习惯：

蛋糕、面包等西点的主要作用是祝福祈祷，人们习惯用甜蜜来表达对美好事物的祝愿，因此西点的制作传统上都是以甜味为主。

口感和风味：

面包中虽然加入了食盐，但由于食盐的咸味与糖的甜味在口中发生中和，使得面包的整体口感偏甜，咸味不明显。

食品设计：

在西点的设计中，为了突出其特有的风味，通常会选择添加糖分而非盐分。糖分的添加不仅能够增加甜味，还能带来更好的口感和风味层次。

健康考虑：

过多的盐分摄入对健康不利，因此在西点中控制糖分摄入的同时，也会尽量减少盐分的添加，以保持食品的健康性。

综上所述，西点没有咸味主要是由于传统习惯、口感和风味、食品设计以及健康考虑等多方面因素共同作用的结果。如果喜欢咸味，可以尝试自制一些加入盐分的西点，如咸味蛋糕或咸味面包，以满足不同的口味需求。