牛油果点缀西点

牛油果在西点中的应用非常广泛，以下是一些常见的牛油果西点做法：

将牛油果切片或捣成泥状，涂抹在烤得金黄酥脆的吐司上，再撒上一些黑胡椒、海盐和芝麻。也可以加入煎蛋、培根或烟熏三文鱼，制作成豪华版的牛油果吐司三明治。

将牛油果切丁，与番茄、黄瓜、红椒等蔬菜混合，淋上橄榄油和柠檬汁调制的酱汁。根据个人喜好，还可以加入坚果碎、奶酪或鸡胸肉、虾仁等，让沙拉更加美味可口。

将成熟的牛油果与奶油、蛋黄、蜂蜜或枫糖浆混合搅拌，冷冻后制成冰淇淋。其独特的口感和清新的风味让人惊喜连连。

牛油果切开挖出果肉，加入自制无糖酸奶、鸡蛋和少许盐，搅拌均匀后筛入低粉和泡打粉，加入葡萄干和榛仁，搅拌均匀后放入模具，160度烤20分钟左右。

牛油果对半切开去核，捣成泥后加入鸡蛋、玉米油、蔓越莓干，混合低筋面粉、泡打粉和苏打粉，搅拌均匀后舀入纸杯，180度烤20分钟。

牛油果切片，面包中间切下去一块，煎蛋、奶酪和牛油果片煎至香滑，撒上盐和黑胡椒，烤三分钟，不烤也可以。

牛油果打成果泥，混合糖、植物油、醋、香草精、水，搅拌至均匀。倒入纸杯，175度烤20到25分钟，取出后填入牛油果泥，顶部装饰糖霜。

马苏里拉芝士冻硬后刨成薄片，pizza面团揉成薄饼，撒上马苏里拉乳酪和牛油果片，再撒上马苏里拉乳酪，190度烤15分钟。

鸡蛋打入碗中，加入植物油和牛奶混合，将小米面和普通面粉过筛后搅拌成糊状，加入蛋清，倒入模具，蒸熟即可。

这些做法不仅美味，而且营养丰富，适合各种饮食需求和口味偏好。你可以根据自己的喜好选择合适的做法尝试制作。