卷圈好吃吗

卷圈是 非常好吃的天津小吃，以下是卷圈的详细介绍：

卷圈的做法包括将豆芽菜、香菜、香干及酱豆腐汁、味精、盐、香油、红粉皮和馅后包在豆皮中，两头包上并用面糊封口，最后用热油炸熟。其特色在于外脆里香，通常用饼夹着吃。

卷圈的口感酥脆，馅料丰富，豆芽菜脆而爽口，香而不腻，酱汁十足。特别是刚出锅的卷圈，金黄的外皮格外酥脆，馅料汁水充足，酱豆腐味道浓郁。

卷圈在天津非常受欢迎，是许多天津人的早餐首选。一些店铺在短时间内能卖出大量卷圈，反映出其受欢迎程度。

卷圈通常搭配大饼食用，大饼的香脆与卷圈的酥脆和馅料的味道相互衬托，使得口感更加丰富和美味。

综上所述，卷圈凭借其独特的做法、丰富的口感和风味，以及广泛的受欢迎程度，可以得出结论： 卷圈非常好吃，是值得一试的天津特色小吃。