云南昭通西餐西点有哪些
在云南昭通,可以找到以下几种西餐西点:
酒香苹果鸡翅:
将昭通苹果切块与鸡翅中一起在红酒中焖煮,鸡翅鲜嫩,苹果绵软,酒香浓郁。
铁板黑椒苹果牛柳:
将昭通苹果切成菱形,与牛肉一起在铁板上香煎,加入黑胡椒调料,果香与肉香混合,鲜香四溢。
苹果蛋卷:
在糯米饭中加入昭通苹果丁,裹上蛋皮,入蒸笼清蒸,软糯香甜。
芝士苹果洋芋泥:
将昭通苹果与昭通洋芋蒸熟,混合捣成泥状,入锅油炸,拢成半球状,盛在一片芝士上,软糯爽滑。
提拉米苏:
一种带咖啡酒味儿的意大利甜点,以马斯卡彭芝士为主要材料,再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕,加入咖啡、可可粉等其他材料。
拿破仑蛋糕:
称为千层酥,由多层酥皮夹吉士组合而成,口感集松化和嫩滑于一体,造型层次分明。
黑森林蛋糕:
著名的德国甜点,融合了樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦以及樱桃酒的醇香,深受大众喜爱。
此外,还有一些具有地方特色的西点屋,例如:
冰皇后西点:
位于云南省昭通市巧家县新华北路31号,提供包括披萨、咖啡和西式牛排在内的多种特色融合菜。
甜宝阁TOBAGO:
位于昭化路上,提供各种造型和颜色搭配精美的西点蛋糕,如栗子奶油、杏仁鲜奶油、茉莉白桃、椰子热那亚、伯爵茶巧克力等。