啵啵好吃的呢

啵啵是一种非常受欢迎的甜品,有多种口味和做法,每一种都美味可口。以下是一些推荐的啵啵食谱和它们的特色:

玫瑰龙眼啵啵

食材:龙眼、干玫瑰、木薯粉。

做法:将龙眼去壳去核打汁,干玫瑰花瓣与木薯粉混合,煮至沸腾后倒入木薯粉揉成团,捏成小珍珠,再煮10分钟,捞出过冰水,加入牛乳即可。

海蓝啵啵椰汁

食材:蝶豆花、木薯粉、清水、糖、椰汁。

做法:蝶豆花加水加糖煮开,夹出蝶豆花后倒入木薯粉搅拌成絮状,揉成团,搓成小珍珠,煮10分钟后放入椰汁即可。

香橘子啵啵椰奶

食材:橘子子、糖、橘子子皮、木薯粉、柠檬汁。

做法:橘子子打成汁,过滤出渣后倒入锅中加糖和柠檬汁煮开,加入橘子子皮屑和木薯粉揉成面团,搓成小珍珠,煮10分钟后捞出过冰水,倒入椰奶即可。

紫薯啵啵牛乳

食材:紫薯粉、清水、糖、木薯粉。

做法:紫薯粉加清水稀释后加糖煮至沸腾,倒入木薯粉揉成团,搓成小珍珠,煮10分钟后捞出过冰水,加入牛乳即可。