年夜饭适合的西点食材
年夜饭适合的西点食材包括以下几种:
奶香面包
食材:高筋面粉、酵母、牛奶、白糖、鸡蛋、蔓越莓。
做法:将食材混合搅拌成絮状,揉成光滑的面团,发酵40分钟,撒上蔓越莓后翻折整形,用空气炸锅180度烤30分钟。
糖醋土豆
食材:土豆、番茄酱、白糖、白醋、生抽、清水、白芝麻。
做法:土豆切成长方形块,泡盐水软化后裹干淀粉炸熟,锅中留底油煮糖醋汁至粘稠,浇在土豆上撒上白芝麻。
红糖姜汁汤圆
食材:糯米汤圆、老姜、红糖、清水、桂花。
做法:老姜拍碎煮开后加红糖熬制,放入汤圆煮至浮起,撒上桂花。
橙香糯米糍
食材:糯米粉、鲜橙汁、砂糖、椰蓉、红豆馅。
做法:糯米粉加橙汁揉成面团,醒发后包入红豆馅,裹椰蓉,做成糯米糍。