做餐饮用什么药材最好
在制作餐饮时，可以使用以下药材：
煲汤类
当归
党参
黄芪
枸杞
山药
西洋参
人参
陈皮
熟何首乌
炒菜类
山药
枸杞
人参
甘草
何首乌
当归
黄芪
蒲公英
鱼腥草
田七
茵陈
紫苏
太子参
红参
山楂
麦芽
扁豆
山豆根
红枣
干姜
香料类 （主要用于调味）：八角
花椒
桂皮
小茴香
香叶
公丁香
母丁蚝
大茴香
肉扣
孜然
薄荷叶
山奈
白芷
丁香
广香
小茴
川军
幸夷
建议
适量使用：
中草药毕竟是药，有一定的毒性，因此在使用时应适量，避免过量摄入。
根据体质选择：可以根据顾客的体质和需求选择合适的药材，如小儿脾胃虚弱可以选择补脾益肾的药材，如山药、枸杞、人参等。
创新搭配：可以尝试将不同药材进行搭配，创造出具有独特风味和保健功能的饮品或菜品。
通过合理使用这些药材，不仅可以提升餐饮的口感和营养价值，还能为顾客带来健康益处。