水蜜桃罐头做甜品西点

水蜜桃罐头可以用来制作多种甜品西点，以下提供几种做法：

桃子塔

食材：低筋面粉、无盐黄油、糖粉、鸡蛋、水、食盐、奶油奶酪、水蜜桃、果胶。

做法：将低筋面粉和糖粉混合后加入黄油揉搓成粗颗粒，打入鸡蛋并加水搅拌成面团，冷藏醒发。将面团擀平后放入模具中，将水蜜桃切成丁用料理机打成泥，加适量糖烧开做成水蜜桃酱，加入吉利丁片和朗姆酒调匀后冷藏。将奶油奶酪和糖粉打发，加入水蜜桃酱拌至均匀细腻，表面抹平后冷藏3小时。在果冻层未完全凝固时，放上水果丁进行装饰。

水蜜桃慕斯

食材：水蜜桃罐头、淡奶油、原味酸奶、糖、吉利丁片、朗姆酒。

做法：水蜜桃切成丁用料理机打成泥，加适量糖烧开，加入冰水泡软的吉利丁片加热至融化，放凉后加入朗姆酒和酸奶调匀，入冰箱冷藏。将淡奶油打发至6分发，分次加入水蜜桃酸奶馅中拌至均匀细腻，表面抹平后入冰箱冷藏3小时。将冲好的橙汁中加入QQ糖隔水融化，加入泡软的吉利丁片，倒在冷藏好的慕司馅上，继续冷藏2小时，最后放上水果丁进行装饰。

糖水桃子

食材：水蜜桃、冰糖、水。

做法：桃子洗净后去皮去核，分成四瓣。将桃子放入消毒过的罐头瓶中，加入冰糖和水，大火煮开后转小火煮10分钟，放凉后盖紧盖子放入冰箱保存。半天后口味最佳，开盖后尽快吃完。

桃子冰淇淋

食材：水蜜桃、白糖、水、蜂蜜。

做法：桃子洗净后去核切块，加入白糖和水浸泡30分钟，放入锅中加水上锅蒸12分钟，关火后闷10分钟。出锅后轻轻搅拌，晾至50度左右时加入蜂蜜搅拌均匀，凉透后即可食用。也可以将桃子提前洗干净，用开水烫过，装瓶放入冰箱冰镇后食用。