东北大米哪个品种好吃

东北大米中，以下几个品种因其独特的口感和香味而备受推崇：

稻花香大米：

产自黑龙江五常市，以其独特的米香味和芳香爽口而闻名。稻花香大米颗粒饱满，米粒均匀，质地坚硬，色泽通透，蒸煮时满屋飘香，吃起来芳香爽口，吃完唇齿留香，让人回味无穷。

长粒香大米：

颗粒相对细长，带有淡淡的米香，口感香甜，柔韧软绵，回味绵长。长粒香米适合用来蒸米饭和煮米汤，是兼具口感和性价比的好大米。

盘锦大米：

产自辽宁省盘锦市，土壤无工业污染，呈偏碱性，水资源丰富，温度适宜，成就其优秀品质。盘锦大米属于粳米，煮熟后表面会带有一层油状的薄膜，色泽透亮，口感软绵可口，清香回甜。

五常大米：

黑龙江五常市种植的大米，有“千年水稻，百年贡米”的美誉。五常稻花香大米米粒饱满，质地坚硬，饭粒油亮，香味浓郁，蒸煮后出饭率高，粘性较小，是百姓餐桌上的首选。

响水大米：

产自黑龙江省牡丹江市宁安市，生长在火山岩上的特殊土壤中，土壤中富含多种矿物质和微量元素。响水大米米粒晶莹剔透，口感香甜，营养价值高，煮出的米饭油亮、有弹性，香气扑鼻。

珍珠米：

产自中国东北地区，口感鲜美、柔软可口，适合煮粥或蒸饭食用。珍珠米以其柔软细腻的口感和清香的气味，赢得了不少消费者的喜爱。

根据以上信息，如果追求米香味和芳香口感， 稻花香大米和 五常大米是较好的选择。如果喜欢口感香甜、柔韧软绵， 长粒香大米和 盘锦大米也是不错的选择。此外， 响水大米和 珍珠米也因其独特的口感和营养价值，受到消费者的青睐。

建议根据个人口味偏好和需求，选择最适合自己的品种。