六一节做的西点

六一儿童节可以制作一些有趣又美味的小西点，以下是一些推荐的食谱：

芒果流心小慕斯蛋糕

食材：芒果泥300克，牛奶100克，动物淡奶油100克，白砂糖8克，吉利丁粉10克。

做法：

芒果打成泥，放入冰格冷冻。

吉利丁粉泡水软化，热牛奶加入吉利丁粉拌匀至融化。

动物淡奶油加白砂糖打发至略微浓稠，加入芒果泥拌匀。

混合好的牛奶分多次加入动物淡奶油芒果糊中拌匀。

将慕斯液倒入慕斯杯中约1/3，放入冰箱冷冻层半小时。

将冷冻好的芒果泥取出，放入已成型的慕斯上，再倒入慕斯液盖住芒果冰块，轻轻晃动使慕斯液平整，放入冰箱冷藏4小时。

蛋糕甜甜圈

材料：鸡蛋2个，细砂糖65克，低筋面粉100克，玉米油60克，泡打粉3克，香草精3滴，盐1克。

表面装饰：白巧克力80克，黑巧克力80克。

做法：