三亚五星级酒店餐饮标准

三亚五星级酒店餐饮标准通常包括以下几个方面：

餐厅服务质量

所有餐厅必须达到一定的标准，包括餐厅环境、服务质量、食品卫生与安全等。

菜品数量与种类

热菜：不少于90道，不包括燕翅鲍等高档菜肴。

面点类：不少于12道，包括甜点和咸点。

汤类：不少于10道。

绿色、低糖或高纤维的营养健康菜肴：不少于10道。

酒水与饮料

白酒：少于10种，包括茅台、五粮液、剑南春、水井坊和地方名画等必备品种。

黄酒：不少于4种。

啤酒：不少于4种。

葡萄酒：不少于6种，其中后3种为进口名酒。

干邑：不少于2种。