营养好吃汤

番茄菌菇豆腐汤

食材:番茄、豆腐、金针菇、鸡蛋、葱

做法:锅中少许油,加入葱白和番茄炒至软烂出汁,加开水煮沸,放入金针菇和豆腐,淋入蛋液,加盐、生抽、葱花拌匀即可。

西兰花虾仁汤

食材:西兰花、虾仁、鸡蛋、白玉菇、葱、姜

做法:炒鸡蛋后,炒香葱白姜丝,加开水煮沸,加入西兰花和炒蛋,中火煮3分钟,加盐和胡椒粉拌匀即可。

萝卜丝煎蛋汤

食材:白萝卜、鸡蛋、枸杞、葱

做法:少油炒萝卜丝,煎荷包蛋,加开水煮沸后加入萝卜丝,煮2分钟,加盐,撒上葱花和枸杞拌匀即可。

丝瓜花蛤汤

食材:丝瓜、花蛤、葱、姜、蒜

做法:花蛤泡盐水后洗净,炒香葱姜蒜,加丝瓜翻炒,加开水煮沸后加入花蛤,煮至开口,加盐和葱花拌匀即可。