好吃的家常粤菜
肉酿水豆腐
嫩豆腐切成正方形，中间挖小坑，填入肉末、胡萝卜丁、葱花、盐、胡椒粉和生抽，搅拌均匀后酿入豆腐中。
煎至一面金黄后，加入调料汁和娃娃菜，盖上盖煮五分钟，撒上葱花点缀即可。
啫粉肠煲
粉肠洗净切花刀，焯水10秒后捞出，用生抽、蚝油、盐、白糖、淀粉和食用油腌制十分钟。
砂锅中爆香葱姜蒜，放入腌制好的粉肠，淋上米酒，中小火煮五分钟，开盖后香气四溢。
上汤菠菜
菠菜去掉根部，焯水20秒后捞出，生姜切丝备用。
热油炒姜蒜和肉末，加入皮蛋炒香，倒入清水、盐和松茸鲜，煮开后淋在菠菜上，撒上枸杞即可。
香芋蒸排骨
排骨加面粉吸附杂质后洗净，加入蒜末、葱花、盐、白糖、生抽和蚝油搅拌均匀，调成料汁。
香芋去皮切条，炸至微黄色后与排骨一起蒸，淋上料汁，煮8分钟即可。
广式葱姜鸡
鸡腿滑嫩多汁，淋上自制的灵魂酱汁，保留了鸡的原汁原味，非常下饭。