北京有哪些特色餐饮

北京作为中国的首都，拥有丰富多样的餐饮文化，以下是一些具有代表性的特色餐馆：

全聚德：

作为北京烤鸭的代表品牌，全聚德的烤鸭皮脆肉嫩，香味四溢，是品尝北京烤鸭的首选之地。

东来顺：

以涮羊肉而著称，铜锅炭火，清汤锅底，最大限度地保留了羊肉的鲜美，装修充满老北京韵味。

丰泽园：

历史悠久的鲁菜馆，菜品丰富多样，口味正宗，葱烧海参是招牌菜之一。

鸿宾楼：

著名的清真餐馆，红烧牛尾是特色菜，肉质软烂，芫爆散丹口感爽脆。

烤肉季：

以烤肉闻名，炙子烤肉是特色，调料独特，味道浓郁。

砂锅居：

以砂锅白肉而闻名，白肉肥而不腻，入口即化，其他砂锅菜也非常不错。

护国寺小吃：

正宗的北京小吃，品种繁多，味道地道。

巨鲸肚：

黑暗餐厅，提供在黑暗中享受美食的独特体验，分为亮区和暗区，客人需要佩戴夜视镜进入。

菩提缘素食斋：

集素食文化和佛教文化为一体的文化苑，提供各种素食菜肴和点心，环境宁静。

东方君悦酒店长安壹号：

推荐烤鸭、胡同烧带鱼、爆葱羊肉、口水鸡等。

那家小馆：

以家乡菜为主。

大宅门：

提供宅门私房菜、农家十大碗、田园时蔬等。

庆丰包子铺：

以包子和凉菜闻名。

浩爷羊蝎子火锅（双榆树店）：

羊蝎子火锅肉质鲜嫩，骨髓丰富。

烤肉刘（总店）：

地道的老北京烤肉店，菜品多样，肉质鲜美。

鸿宾楼（朝阳门店）：

老字号的北京清真名店，红烧牛尾肉软烂入味。

小肠陈饭庄（南横街店）：

专注于复刻清宫御膳的小肠陈。

聚德楼饭庄（劲松店）：

提供宫廷鲁菜。

上水大饼羊杂：

烙饼卷羊杂或牛肉，辣子鸡。

涫鱼庄鲜鱼火锅：

鲜活鱼火锅，馕泡在鱼锅里很入味。

爱迪莱丝水烟吧：

维吾尔主题水烟吧，提供水烟、咖啡和小吃。

伊斯坦丁：

提供多种特色菜品。

丝路传奇·马爷家牛奶鸡蛋醪糟：

特色饮品和小吃。

阿凡提小镇·全羊自助：

全羊自助，品种丰富。

玛依拉·新疆烤坊：

新疆烤坊，提供地道的新疆烤羊肉。

年代·打边炉·烧烤：

打边炉，提供烧烤美食。

拉合尔餐厅：

提供干锅牛肉和酸菜牛肉火锅。

宣牛干锅牛肉·酸菜牛肉火锅：

特色干锅牛肉火锅。

北京宜宾招待所：

提供川菜，宜宾燃面是招牌菜。

永州驻京办：

提供永州血鸭和东安鸡。

31. 新疆巴州金丝特餐厅：提供新疆空运食材的烤包子和羊肉串。

32. 甘肃驻京办：提供地道的甘肃美食，如大块肉和兰州面馆。

33. 新风大酒店：经营北京烤鸭及川、鲁、粤、湘等地方特色菜。

34. 育新餐厅：提供妫川风味菜肴和新派家常菜。

35. 田源居餐厅：提供家常菜及融合菜，装修简约时尚。

36. 石光长城：提供多种特色菜品。

37. 四季民福：主营北京菜和烤鸭，菜品绝佳，价格公道。