面包是不是西点

是的，西点包括面包。

西点，也称为西式烘焙食品，是由面粉、糖、黄油、牛奶、香草粉、椰子丝等原料制作而成的烘焙食品。

面包是西点的一种，通常由五谷（主要是麦类）磨粉制作并加热而制成，以小麦粉为主要原料，加入酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等辅料，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成。

西点包括各种烘焙食品，如蛋糕、面包、饼干、泡芙、蛋挞等。

面包作为西点的常见种类，包括吐司、餐包、三明治、汉堡包、酥馅饼等。

西点通常具有高脂肪、高蛋白质含量，味道香甜而不腻口，且式样美观。

制作过程讲究精确的计量和细致的技巧，成品具有丰富的口感和多样的造型。

综上所述，面包是西点的一种，属于西式烘焙食品的一种，广泛包括在西点的各类品种中。