入门西餐厨具推荐

入门西餐厨具的推荐如下：

刀具

主厨刀：8-12寸尺寸，适用于切肉和各种调料。

削皮刀：弯曲设计，适合削蔬菜和水果皮。

切肉刀：薄而长设计，适合切割肉类而不流失肉汁。

鱼片刀：细长弯曲设计，适合贴合鱼类身体切片。

面包刀：锯齿状设计，适合切割面包。

Mezzaluna刀：双柄设计，适合切割香料和洋葱。

磨刀棒：用于保持刀具锋利。

锅具

平底煎锅：厚底设计，适合煎炒食材。

烤箱：用于烘烤和烤制食物。

压力锅：适合炖煮肉类和豆类，缩短烹饪时间。