精致西点甜品怎么做
精致西点甜品的做法有很多种,下面提供几种制作方法:
椰汁西米露
将西米放入清水中洗净备用。
锅中烧开水,放入西米煮至半透明,然后捞出沥干水分。
锅中另加水烧开,倒入椰粉、冰糖和鲜牛奶,煮至糖溶化。
将煮好的椰奶倒入西米中,放凉后加入水果如西瓜、芒果等,放入冰箱冰镇即可。
荔枝西米露
西米按照上述方法煮至透明。
煮一小锅牛奶并加糖,也可以用椰汁代替牛奶。
将牛奶倒入西米中煮至融合,然后放入冰箱冰冻。
准备荔枝,剥皮后放入冰冻的西米露中,最后完成。
巧克力桃仁布朗尼
黄油提前软化,加入细砂糖打发。
加入鸡蛋,分次加入,搅打均匀。