湖北餐饮发达地区

湖北餐饮发达地区主要包括以下几个地方：

武汉：

武汉作为湖北省的省会，拥有众多著名的美食，如热干面、三鲜豆皮、糊汤粉、四季美汤包、面窝、精武鸭脖、五芳斋汤圆、豆丝、鸡冠饺、烧麦和糯米鸡等。武汉的早餐文化尤为丰富，户部巷是其最有名的早点一条巷，汇聚了蔡林记的热干面等多家特色早点和小吃品种。

鄂州：

鄂州以武昌鱼闻名，武昌鱼是中国主要的名贵淡水鱼之一，以鄂州梁子湖的武昌鱼为主料煎制的香煎武昌鱼拖是经典楚菜。

天门、仙桃：

这两个城市一起建设“中国蒸菜美食之乡”，仙桃和天门家家户户会蒸菜，逢年过节、婚丧嫁娶、招待亲朋，无蒸不成席。著名的蒸菜有三蒸九扣十大碗等。

潜江：

潜江被誉为“中国小龙虾美食之乡”，小龙虾产业闭环串起了200亿的产值，潜江本地日销50吨左右、外销400余吨，去年仅卤虾在线上就销售4.5亿。

荆州：

荆州古称“江陵”，是荆楚文化的发源地，美食种类繁多，包括早堂面、手工米粉、公安锅盔、元豆泡糯米等。荆州过早不止三十一天不重样，还可以野到上头。

恩施：

恩施州位于湖北省西南部，是湖北省唯一的少数民族自治州，拥有独特的饮食文化和美食，如恩施牛肉面、豆腐面、酸浆面等。

襄阳：

襄阳有近3000年的历史，是华夏第一城池，美食小吃种类丰富，如襄阳牛肉面、豆腐面、酸浆面等。

黄石：

黄石市以糊面、糯米鸡、太子豆腐、金牛千张皮、油炸臭豆腐等特色美食著称。

这些地区不仅美食种类丰富，而且每个地方都有其独特的饮食文化和烹饪技艺，值得美食爱好者专程前往品尝。