肉和芝士怎么做好吃

肉和芝士的做法有很多种，以下提供几种常见且美味的做法：

1. 牛肉土豆芝士烤

食材：

牛肉碎300g

土豆2个

鸡蛋1个

干葱头碎1个

盐4g

糖2g

黑胡椒粉1g

欧芹碎/葱花适量

帕玛森芝士适量

做法：

1. 开水放土豆，多放点盐，煮到刀插进土豆里能轻松拔出。

2. 把土豆分成两半，挖出土豆芯，挖成碗状。

3. 将牛肉碎、鸡蛋、干葱头碎、盐、糖、黑胡椒粉和欧芹碎放入土豆碗中，搅拌均匀腌制十分钟。

4. 将肉碎铺到土豆上，不要挤太紧，撒上尽量多的帕玛森芝士。

5. 烤箱预热210º后烤20分钟，芝士微焦即可。

6. 最后撒上欧芹碎/葱花装饰。

2. 芝士猪肉里脊卷

食材：

猪肉里脊