餐饮工资不得少于多少

餐饮业的工资水平因地区、工种、经验、学历等因素而有所不同。以下是一些具体的数据和标准：

北京市

餐饮企业职工月工资不得低于2000元。

全国范围

2023-2024年餐饮业的平均薪资约为4676元，中位数薪资为6660元。不同岗位的工资范围如下：

厨房打杂（如洗碗工、扫地）：约1500-3000元

墩子（厨房助理）：约3000元左右

掌厨或厨师：根据菜系不同，薪资在5000-10000元不等，大酒店厨师可能更高

前厅（如传菜员、服务员）：约2000-6000元，可能包含酒水或特色菜提成

大堂经理：约5000元左右

领班：约3000-5000元，可能包含酒水或特色菜提成

迎宾：约2000元左右。

上海市

平均工资：上海餐饮行业的平均月薪为¥5,661，中位数为¥5,935。