牛排红酒早餐

食材：

牛排 1块

洋葱 1个

红酒 适量

胡椒粉 少许

大蒜 一瓣

糖 少许

红酒醋 一勺

黄油 适量

西兰花 适量

小番茄 适量

黑胡椒 海盐 适量

步骤：

腌制牛排

牛排切块，洋葱切块。

将红酒、威士忌（可选）、胡椒粉、糖、红酒醋放入食品袋中，加入切好的牛排和洋葱。

封好食品袋，用手按摩几次，放入冰箱一夜。

准备蔬菜

西兰花洗净掰成小把，胡萝卜用模具压出花型。

洋葱切丝，蒜瓣剁成蒜泥。

煎牛排

平底锅烧热，倒入适量油，将牛排放入，每面煎至3-4分钟，根据牛排大小决定时间。