高中生学西点推荐
高中学西点专业的推荐如下:
经典西点专业
推荐理由:西点师人才缺口大,供不应求,工作环境优越,福利待遇好,是朝阳行业。
专业内容:学习各类西式甜品台的设计与制作,包括蛋糕、面包、奶油、裱花等,同时涉及餐饮管理和门店运营等相关知识。
就业方向:适合在星级酒店、大型连锁饼房企业、烘焙师、面包师、高级裱花师、技术主管、店长等岗位工作,具备独立创业能力。
精英西点专业
推荐理由:专注于培养高技能、高素质的西点综合型人才,全方位教授专业技能,校企合作定向培养,毕业可考取大专学籍认证,学校帮扶就业。
专业内容:学习包括酥点制作、常温蛋糕、丹麦面包、法式甜品、网红创意蛋糕、欧式蛋糕、婚庆、贺寿蛋糕、韩式裱花、翻糖蛋糕、大型展台蛋糕设计制作、咖啡饮品类、中式面点等。
就业方向:适应西点连锁企业、星级酒店等岗位,包括西点师、烘焙师、裱花师、部门管理、门店店长、制品研发人员等。
国际西点研修班
推荐理由:培养能胜任西点门店岗位工作,同时具备创新能力和独立创业能力的复合型西点人才。
专业内容:学习常温蛋糕、奶油裱花、甜面包、法式甜品、欧式面包、咖啡饮品、挞派酥、慕斯、奶冻布丁芝士、日式手作面包、台式料理包、饼干、翻糖课程、韩式裱花、糖艺制作、巧克力、网红私房蛋糕、国潮点心、西餐料理类。
就业方向:适合在西点门店、烘焙企业、酒店等岗位工作,具备独立创业和创新能力。
西点店长班
推荐理由:培养大型连锁企业技术总监、高级西点师、西式烹调师,具备独立创业能力和管理型人才。
专业内容:学习花卉蛋糕、水果蛋糕、节日蛋糕、陶艺蛋糕、网红流行蛋糕、混酥类、清酥类、重油蛋糕、清蛋糕、甜品、巧克力、法甜制作、软欧、硬欧、丹麦类、翻糖、韩裱制作、饮品、咖啡制作、西餐教学等。
就业方向:适合在大型连锁企业、技术总监、高级西点师、西式烹调师等岗位工作,具备独立创业和管理能力。
建议
选择专业:根据个人兴趣和职业规划,选择适合自己的专业。如果对西点制作有浓厚兴趣,并且希望在未来从事相关职业,经典西点专业是一个不错的选择。如果希望成为具备全面管理和创新能力的西点师,精英西点专业和国际西点研修班可能更适合。
学校选择:选择有良好师资力量和就业保障的学校,可以大大提高就业竞争力。可以实地考察不同学校的教学设施、师资力量和就业情况,选择最适合自己的学校。
实践操作:西点专业注重实践操作,选择学校时要注意其实操课程的比重和教学质量。多动手实践,能够更快地掌握专业技能,提升就业竞争力。