纸上烤鱼好吃的
纸上烤鱼是一种健康且美味的烹饪方式,以下是一种简单的纸上烤鱼做法:
所需材料:
新鲜鱼一条(约500克)
橄榄油适量
盐适量
黑胡椒适量
鲜橙皮一小块
迷迭香适量
蒜瓣适量
姜片适量
制作步骤:
1. 将鱼处理干净,去鳞、去内脏,用厨房纸巾吸干水分。
2. 在鱼的两面均匀涂抹橄榄油,撒上适量的盐和黑胡椒。
3. 将鲜橙皮、迷迭香、蒜瓣和姜片均匀铺在鱼身上。
4. 取一张烘焙纸,将处理好的鱼放入,然后对折烘焙纸,将鱼完全包裹住。
5. 将包裹好的鱼放入预热至200度的烤箱中,烤制约20分钟。
6. 20分钟后,打开烘焙纸,再烤5分钟至鱼表面微微焦黄。
7. 最后,取出烤鱼,装盘即可享用。
提示和建议:
选择新鲜的鱼是制作美味烤鱼的关键。新鲜的鱼肉质紧实,口感更好。