意大利红酒评级

意大利红酒的评级从高到低依次为：

DOCG （Denominazione di Origine Controllata e Garantita）：

这是意大利红酒的最高级，也是法定产区的优质葡萄酒。DOCG级别的葡萄酒在生产、葡萄种类、最低酒精含量、制造方法、贮藏方法以及味觉特色等方面都有严格的法定标准。只有少数极为优质的葡萄酒才能获得这一认证。

DOC （Denominazione di Origine Controllata）：

这个等级的葡萄酒在多个方面都有相关的法定标准，包括生产地域、葡萄种类、最低酒精含量、制造方法、贮藏方法以及味觉特色等。DOC级别的葡萄酒比DOCG宽松一些，但仍然需要满足一定的质量控制要求。

IGT （Indicazione Geografica Tipica）：

这个级别的葡萄酒介于DOC和VDT之间，指的是特定产区或地区酿制的具有地方特色的葡萄酒。IGT级别的葡萄酒必须使用85%以上的指定产区的葡萄酿制，并且由当地生产商酿造。这个等级为一些不符合DOC或DOCG要求的优质葡萄酒提供了一个分类。

VDT （Vino Da Tavola）：

这是意大利最普通等级的葡萄酒，通常为大批量生产的日常饮用葡萄酒，没有太多生产法规限制。VDT级别的葡萄酒酒标上会标注“Vino da Tavola”，它们多内销，较少在国际市场上流通。

这些等级制度的目的是保证葡萄酒的品质和来源的可追溯性，同时也是在调控市场的价格竞争。尽管等级制度有助于区分不同品质的葡萄酒，但最终的品质判断还需根据个人口味进行品尝和评估。