西点都有啥怎么制作的呢

西点的种类繁多，制作方法各异。以下是一些常见西点的制作方法：

清蛋糕：主要由蛋、糖、油脂和面粉等基础原料制作而成，口感松软。

油蛋糕：同样以蛋、糖、油脂和面粉为主要原料，但油脂含量较高，口感更为酥松。

艺术蛋糕：在蛋糕制作中加入水果、奶酪、巧克力等丰富多样的辅料，经过精细加工和装饰，具有艺术美感。

风味蛋糕：根据不同的风味加入不同的辅料，如香草、果仁等，形成各种口味。

汉堡包：以面粉、酵母为主要原料，加入适量的水、盐和油脂，经过发酵和烘烤制成。

甜面包：以面粉、酵母、糖等为主要原料，口感甜美，常加入果仁、果酱等辅料。

吐司面包：以面粉、酵母、水、盐为主要原料，经过长时间发酵和烘烤，口感松软，适合搭配各种果酱或奶酪。

热狗：将面包夹香肠制成，香肠可烤可煎，面包口感酥脆，香肠鲜美多汁。

派：以黄油、面粉、白糖和蛋为主要原料，经过擀平、成型和装饰等多道工序制作而成，口感酥脆。

塔：与派类似，但形状更为多样，如苹果派、柠檬塔等，口感层次丰富。

干点心：如蝴蝶酥、法式香草酥盒等，以黄油、面粉、糖和蛋为主要原料，经过多次擀叠和冷冻形成新面坯，口感酥脆。

热狗酥卷：将面坯和油面坯交替叠合，经过多次擀叠和冷冻，形成具有层次感的酥点。

葡式蛋挞：由水调面坯和油面坯叠合而成，经过烘烤，具有香滑的奶油和酥脆的挞皮。

蝴蝶酥：外形独特的酥点，以黄油、面粉、糖和蛋为主要原料，经过多次擀叠和折叠。

法式香草酥盒：将面坯和油面坯叠合，形成盒状，内部填充香草等馅料，经过烘烤，具有香滑的奶油和酥脆的酥皮。

奶油角：将面坯和油面坯叠合，形成角状，内部填充奶油，经过烘烤，具有香滑的奶油和酥脆的酥皮。

巧克力布朗尼：使用无盐奶油、细砂糖、黑巧克力、鸡蛋、低筋面粉、无糖可可粉、泡打粉和小苏打粉等原料，经过搅拌、倒入模具、烘烤等步骤制成。

黑芝麻花生码芬：将鸡蛋、中筋面粉、黑芝麻、花生、牛奶、玉米油、白糖、红糖、香草香精和泡打粉等原料混合，经过搅拌、倒入烤杯、烘烤等步骤制成。

香蕉鬆糕：使用黄油或白油、绵白糖、鸡蛋、富强粉等原料，加入香蕉泥和其他辅料，经过搅拌、倒入模具、烘烤等步骤制成。

布朗尼：将所有材料搅拌后倒入模具，烘烤至熟透。

玛芬：将鸡蛋、牛奶、糖、油等湿料与面粉、泡打粉等干料混合，倒入烤杯，烘烤至熟透。

玛德琳：将鸡蛋、糖、油等湿料与面粉、泡打粉等干料混合，倒入模具，烘烤至金黄色。

焦糖布丁：将糖和黄油加热融化，加入鸡蛋和牛奶，倒入模具，烘烤至凝固。

曲奇：需要打发黄油，并挤制出漂亮的花纹，口感酥脆香甜。

蛋白糖：将蛋白打发至硬性，加入糖和色素，制作成各种颜色和形状的蛋白糖。

造型饼干、 糖霜饼干、 各类酥、 蛋糕卷、 造型杯子蛋糕等：需要较为专业的学习和练习，制作出外形美观、口感酥脆的