日语蔬菜的说法

日语中蔬菜的说法如下：

1. 白菜 —— はくさい

2. 油菜 —— あぶらな

3. 菠菜 —— ほうれんそう

4. 卷心菜 —— ｷｬベﾂ

5. 芹菜 —— せり

6. 菜花 —— ｶﾘﾌﾗﾜｰ

7. 韭菜 —— 韮（にら）

8. 芜菁 —— 芜（かぶ）

9. 豆芽 —— もやし

10. 莴苣 —— ﾚﾀｽ

11. 牛蒡 —— ごぼう

12. 鸡儿肠 —— 嫁菜（よめな）

13. 西红柿 —— ﾄﾏﾄ

14. 茄子 —— なす （なすび）

15. 大根 —— だいこん

16. 黄瓜 —— 胡瓜（きゅうり）

17. 丝瓜 —— 糸瓜（へちま）

18. 苦瓜 ——ﾆガｳﾘ/ゴｰﾔ

19. 生菜 —— ﾚﾀｽ

20. 荠菜 —— まざな

21. 高菜 ——ｶﾘﾌﾗﾜ

22. 荷兰芹 —— さつまいも