垂直餐饮的好处与坏处
垂直餐饮，即专注于某一特定单品或菜品的餐饮模式，其好处与坏处如下：
好处
成本低
租金节省：由于不需要大面积的店面，垂直餐饮可以大幅节省租金成本。
自助建站：利用自助建站平台可以免费或低成本建立网站，减少建站成本。
采购优势：单品餐饮容易形成大宗采购，降低食材成本。
品质稳定
专注制作：垂直餐饮专注于某一单品，可以更加专注地制作食品，确保品质稳定。
标准化流程：单品店的制作流程相对固定，容易形成标准化，保证产品口感和品质的统一。
需求精准、易满足
精准用户定位：在网站建设前会对用户进行精准划分，更好地满足目标用户的需求。
个性化服务：可以为特定用户群提供更加全面和周到的服务。
智能化服务
随时随地：用户可以通过网站随时随地选购食品，商家可以更高效地服务客户，解决时间和空间上的限制。
减少人力物力：通过网站建设，餐饮企业可以缩小人力物力成本，实现更精准化的营销。