上海做餐饮赔本吗

上海做餐饮 确实存在亏损情况。

整体亏损严重：

上海规模以上住宿和餐饮企业在2024年上半年累计亏损了7.7亿。

个别企业效益不佳：

部分餐饮企业由于经营不善或其他内部因素效益不佳，而整个行业面临集体性危机。

商务活动减少：

由于外资撤离、商务出差减少等原因，商务宴请需求大幅下降，导致餐饮业收入减少。

高成本压力：

餐饮行业需要支付高昂的房租、食材、水电费等开支，利润相对较薄。

创业风险高：

餐饮行业并非低门槛，90%的创业者会在过程中被淘汰，年轻创业者由于缺乏经验更容易失败。

综上所述，上海做餐饮在当前经济形势下面临较大挑战，亏损情况较为普遍。建议有意进入该行业的创业者要充分考虑市场情况，科学规划经营策略，以降低风险。