餐饮应对投诉的礼貌用语
在处理餐饮投诉时，使用礼貌用语是非常重要的，因为这不仅能缓解客人的不满，还能展现餐厅的专业素养和服务态度。以下是一些处理投诉的礼貌用语示例：
菜品问题
“尊敬的客人，非常抱歉这道菜没有达到您的口味要求。我马上把您的反馈传达给厨房，看看能不能为您重新调整一下口味，或者给您重新做一份可以吗？实在不好意思给您带来了不好的用餐体验。”
“感谢您的理解，我们会尽快为您重新做好送过来。”
“如果客人选择更换菜品，介绍可更换的菜品：‘那我给您推荐几道我们的特色菜吧，比如[菜品名称 1]、[菜品名称 2]，这几道的口味反馈都很不错，您看您想换哪一道呢？’”
服务员态度问题
“尊敬的客人，非常抱歉我的服务让您不满意了。我向您真诚地道歉，可能是我刚才太忙了，没有注意到自己的态度。我一定会改正的，希望您能给我一个机会。您看我现在为您做点什么可以弥补我的过错呢？”
处理投诉的通用语
“实在对不起，这是我们的失误，我代表厨师向您道歉（要微笑、鞠躬、态度诚恳）。希望得到您的谅解。为了不影响您的就餐气氛，我建议把这道菜撤走（动手）再给您重新做一份。您看可以吗？”
“先生您好，实在对不起。我知道这是我们的错。您大人大量给我们一次改正的机会吧。”
“实在对不起，这是给您重做的一份，请慢用。”