餐饮sqc标准是什么

餐饮QSC标准是指 服务质量（Service Quality）、食品安全（Safety）和清洁卫生（Cleanliness）三个方面。这个标准旨在提升餐饮行业的服务品质，确保食品安全和卫生，从而满足消费者的需求并提高顾客满意度。

具体来说，QSC标准包括以下内容：

服务态度、服务速度、服务效率、服务规范等方面的要求。

员工着装统一、整洁、规范。

顾客进门后及时热情迎接，引导就座。

点单准确无误，重复确认顾客需求。

上菜及时，报菜名并做简单介绍。

主动询问顾客用餐感受，及时处理特殊要求。

提供高效的结账服务，准确核对账单。

定期对员工进行服务培训和考核。

食品原材料、制作过程、存储环境和安全措施等方面的要求。