火锅虾滑脏

在海底捞火锅店的虾滑中发现了疑似蛆虫的异物。一位北京网友在12月20日发布了视频，展示在虾滑中发现的白色条状物质，这些物质疑似蛆虫。当事人联系了门店，但未得到及时有效的处理。门店方面坚称这是虾筋组织，而非虫子，而海底捞方面则解释说，这些白色条状物质是斑节虾的虾筋组织，在制作过程中会搅碎和涮煮成这种形态。海底捞还强调，虾滑的制作过程全程冷冻冷藏，不存在滋生虫子的条件。目前，市场监管部门已介入调查以确定事实真相。