火锅所有菜

火锅的菜品非常丰富，可以根据不同的地域和个人口味进行选择。以下是一些常见的火锅菜品分类和代表：

肉类

牛羊肉：如鲜牛肉、羊肉片、牛百叶、羊肉卷。

猪肉：五花肉、猪肝、猪心、猪肉片。

鸡鸭类：鸡胸肉、鸡翅、鸡腿肉、鸭血、鸭肠。

海鲜类：虾、蟹棒、鱼丸、虾饺、生蚝、花甲、墨鱼丸。

蔬菜类

绿叶蔬菜：生菜、白菜、菠菜、油麦菜、茼蒿、莴笋。

根茎类：土豆、红薯、山药、藕片、胡萝卜、白萝卜。

菌菇类：香菇、金针菇、平菇、杏鲍菇、木耳、滑嫩娃娃菜。

豆制品：豆腐、冻豆腐、豆皮、豆腐泡、千张、腐竹。

丸子类

肉丸：牛肉丸、猪肉丸、鱼丸、虾丸、蟹籽丸、豆腐丸。