西点糕点属于哪个国家
西点糕点,简称“西点”,是指来源于 欧美国家的点心。它以鸡蛋、面粉、糖、油脂和乳品为主要原料,辅以干果、鲜果、调味品等,经过调制、成形、成熟、装饰等工艺过程制成,具有特定色、香、味、形的营养食品。西点的熟制方法主要是烘焙。
具体来说,西式面点最早起源于欧洲,包括英国、法国、西班牙、德国、意大利、奥地利、俄罗斯等国家,并在这些国家中取得了显著的发展成就。古埃及、古希腊和古罗马人在面包和蛋糕制作上已经有了较早的尝试,而现代西点的风格则出现在欧洲文艺复兴时期。
因此,可以明确地说,西点糕点主要属于欧美国家,尤其是法国、意大利和美国等国家在西点制作上有着悠久的历史和卓越的成就。