餐饮公司薪酬构架表

店长薪酬结构

底薪

绩效

单店业绩提成

任职分红

超额激励

前厅经理薪资结构

底薪

绩效

前厅销售业绩提成

单店利润分红

后厨主管薪资结构

底薪

新品销售提成5%

100万今后毛利3%

单店利润分红

服务员薪资结构

底薪

绩效

订餐提成

厨师薪资结构

底薪

新品提成3%

100万今后毛利2%

前台收银薪资结构

底薪