餐饮部安全防范重点
餐饮部安全防范的重点主要包括以下几个方面：
食品安全
确保食材的新鲜度和卫生程度，避免食物中毒等问题。
合理储存和处理食材，避免交叉污染。
加强食品原材料把关和食品制作卫生管理。
客户步行安全
检查地面是否油滑，确保行走通道安全。
确保运动器材正常运行，避免因设备故障导致的事故。
客户财产安全
保护客人随身携带的现金、手机、手包等财物。
注意客人停放在外面的车辆或临时寄存的物品安全。
公共设施及客用品使用安全
确保提供给客人的所有用品安全有效、完好无缺。
定期检查和维护餐厅设施，避免火灾等安全事故。