什么红酒可以放好久
可以存放好久的红酒主要包括以下几种:
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) :赤霞珠是一种高单宁、高酸度的红葡萄酒,具有很好的陈年潜力,通常可以保存10年以上,有些顶级酒款甚至能存放30年甚至更久。西拉(Syrah):
西拉也是一种高单宁的红葡萄酒,陈年潜力与赤霞珠类似,可以保存10年以上。
GSM混酿:
GSM混酿(Grenache, Syrah, Mourvedre)通常具有较好的陈年潜力,在妥善存放下可以陈年15年以上。
梅多克名庄红酒:
波尔多梅多克产区的红酒,尤其是名庄酒,具有很高的陈年潜力,可以存放几十年甚至上百年。
马尔贝克(Malbec):
马尔贝克也是一种高单宁的红葡萄酒,陈年潜力较好,可以保存10年以上。
强化葡萄酒:
如波特酒(Port)、雪利酒(Sherry)和马沙拉酒(Marmalade),这些酒因为加入了白兰地,保质期很长,有些甚至可以在开放状态下永久保存。
总结来说,能存放好久的红酒主要是赤霞珠、西拉、GSM混酿、梅多克名庄红酒、马尔贝克和强化葡萄酒等。具体保存时间还需根据酒的陈年潜力、保存条件和方式等因素来判断。
建议
选择适合长期存放的红酒时,可以优先考虑赤霞珠、西拉、GSM混酿等品种,以及名庄产区的红酒。
保存时应注意避光、恒温、避免震动,并尽量在密封条件下保存。