西点鸡派的做法

1. 经典派做法

用料：

西芹一个

土豆一个

胡萝卜两根

蘑菇一个手掌那么大

洋葱半个

鸡肉两片鸡胸肉

豌豆适量

鸡汤少许

太白粉一点儿

做法：

1. 准备各种食材，洗净、去皮、切丁。

2. 鸡肉切丁，放入黄油，中火炒至变色。

3. 依次放入洋葱、胡萝卜、土豆、西芹、蘑菇、豌豆，加入鸡汤，煮软。

4. 使用烤派的容器，底层铺一块派皮，倒入煮软的食材，再盖上一层派皮，包住烤盘。

5. 用牙签戳无数个小眼，刷一层鸡蛋液，放入400℉（华氏度）的烤箱，烤至表面金黄。

2. 卷饼版做法

用料：

卷饼4张

鸡胸肉一块半

蛋黄2个

洋葱1/4个

香菇几朵

牛奶两勺