羊肉火锅品牌
当前羊肉火锅品牌众多,各具特色,以下是一些知名的羊肉火锅品牌及其特点:
小肥羊火锅
特色:改革了传统的蘸料涮羊肉方式,采用不蘸小料的新食法。
锅底料:使用多种滋补调味品。
羊肉:精选自锡林郭勒大草原的乌珠穆沁羊,肉质鲜嫩。
内蒙古小尾羊餐饮连锁股份有限公司
特色:集餐饮文化研究、传统膳食开发、民族食品生产、肉羊养殖加工于一体。
主营:内蒙古火锅涮,辅以蒙餐、休闲小烧烤、羊蝎子火锅。
理念:弘扬民族传统美食,挖掘草原餐饮文化。
羊肉:来自大草原的羔羊肉,肉质细嫩,久涮不老。
玖丰餐饮九府羊鲜羊火锅
特色:主打原生态草原美食,执行出品标准化、运营专业化、产业规模化管理体系。
友仁居
特色:提供高品质的牛羊肉,羊肉来源于内蒙古草原,无污染。
荣誉:获得多项荣誉称号,包括“中华名火锅”、“全国绿色餐饮企业”等。
东来顺
特色:以涮羊肉闻名,肉质鲜嫩无膻味,瘦肥比9:1。
额尔敦
特色:提供草原生态牛羊肉,肉质细嫩,肥瘦均匀。
羊小柒
特色:羔羊肉卷来自宁夏荒漠大草原,肉质鲜嫩无膻味。
聚宝源
特色:传统炭火铜锅,手切鲜羊肉,肉质地道。
满恒记
特色:选用8个月以内的苏尼特羔羊,提供优质的羊肉。
前门张记涮肉店
特色:老北京涮羊肉,肉质鲜嫩,适合瘦肉爱好者。
这些品牌各有千秋,提供不同的羊肉火锅体验,您可以根据自己的口味偏好和需求进行选择。