面点中的西点

面点中的西点，即西式面点，主要指来源于欧美国家的点心，包括以下几类：

面包

包括吐司、三明治、各种形状和口味的面包等。

面包是以面粉为主要原料，配以鸡蛋、砂糖、盐、酵母等，经过发酵和烤制而成。

蛋糕

包括奶油蛋糕、卷筒蛋糕、黄油蛋糕、水果蛋糕等。

蛋糕以鸡蛋、面粉、白糖为主要原料，通过打泡、掺面调匀后置于各种形状的模具中蒸、烤、烘制成。

饼干

包括各种形状和口味的饼干，如曲奇、挞等。

饼干通常以面粉、糖、油脂、鸡蛋等为主要原料，经过成型、烘烤而成。

派

包括各种口味的派，如苹果派、南瓜派等。

派是以面坯和馅料交替叠合，经过擀平、成型、烘烤而成。

其他

包括布丁、泡芙、奶油裱花蛋糕、精美欧式蛋糕、时尚陶艺蛋糕、巧克力蛋糕、爱心冷冻甜品、法式甜品等。