菲力和沙朗哪个好吃

菲力牛排和沙朗牛排各有其特点：

菲力牛排：

取自牛里脊，肉质非常嫩滑，几乎不含肥膘。

适合减肥人士和注重低脂饮食的人群。

烹饪时不宜过火，否则容易变老。

沙朗牛排：

取自牛的后腰脊肉，肉质鲜嫩，带有一定的肥油和白色的肉筋。

口感有嚼劲，适合年轻人和牙口好的人。

吃起来既有瘦肉的鲜嫩，又有肥肉的香滑。

选择哪个更好吃取决于个人口味偏好。如果你倾向于肉质细腻、低脂的牛排，可能会更喜欢菲力。而如果你喜欢有嚼劲、肉质稍带肥油的牛排，沙朗可能会更符合你的口味。最好的方式是亲自尝试，找到最适合自己口味的牛排部位