花生油做什么好吃
花生油在烹饪中有多种用途，以下是一些使用花生油的经典菜肴和创意方法：
葱油大白菜
将大白菜切条，焯水后沥干，撒上葱丝、姜丝和红椒丝。
锅中加花生油烧热，浇在菜上，利用花生油的香味提升整体风味。
花生油烤箱蔬菜
将贝贝南瓜和花菜切块，拌入适量花生油后放入烤箱，烤至金黄，增加蔬菜的香味和口感。
花生油桃酥
将糖、花生油和鸡蛋混合后筛入面粉和泡打粉，搓成小球，烤制20分钟，制作出酥脆可口的桃酥。
热锅凉油炒菜
利用花生油的高烟点，在炒菜时保持油温稳定，锁住食材营养，提升菜肴风味。
煎鱼
花生油适合煎鱼，能使鱼肉外皮金黄酥脆，内部鲜嫩多汁。