西点伴手礼简单
焦糖海盐糖果酱
糖和水搅匀后中火加热,不要搅动,直到变成深琥珀色。
离火后加入黄油、浓奶油、香草精和海盐,搅打均匀后放凉装罐冷藏。
苹果蔓越莓松糕
苹果擦丝后挤干,与面粉、糖、泡打粉、盐、苏打粉、肉桂粉、肉豆蔻粉和蔓越莓干搅打均匀。
另取一碗,将鸡蛋、色拉油、酸奶油和香草精搅打顺滑,然后倒入苹果丝中拌匀。
将面糊分到烤模中,175度烤35到40分钟,插入签子干净即可出炉,放凉后食用。
牛轧糖
棉花糖和黄油融化混合拌匀,铺在模具里压实,冷却后切块。
也可以用蛋白粉、玉米糖浆替代棉花糖,步骤类似。
奥利奥牛奶饼干
黄油室温软化,加糖粉搅拌至溶解,分次加入牛奶,搅拌均匀后加低筋面粉和奥利奥碎,捏成团冷冻后切片烘烤。
简单的新年伴手礼配方