自助餐饮点心分类

自助餐饮点心的分类可以从多个维度进行，以下是一些常见的分类方法：

按点心温度分类

常温点心：如面包、蛋糕、饼干等。

冷点心：如冷冻慕斯蛋糕、冷冻芝士蛋糕、冰淇淋、冰淇淋蛋糕等。

热点心：如一些现做的热狗、煎饼等。

按点心用途分类

零售类点心：适合在零售店中出售的点心。

宴会点心：适合在宴会或正式场合提供的点心。

酒会点心：适合在酒会或派对上提供的点心。

自助餐点心和茶点：专门在自助餐厅中提供的点心和茶饮。

按厨房分工分类

面包类：包括各种面包、蛋糕等。

糕饼类：包括各种糕点和派等。

冷冻品类：包括各种冷冻点心和甜品。

巧克力类：包括各种巧克力制品。