厨具起火怎么清理
厨具起火时,可以采取以下几种方法进行清理:
油锅起火
用锅盖盖住:迅速用锅盖将油锅盖住,阻止空气流通,使火熄灭。注意,盖上后不要马上打开锅盖,以免引起“炸锅”。
湿抹布:用一块大块湿抹布盖住油锅,确保没有留空隙,以防空气流入。
放青菜:将一些干燥的蔬菜或冷食沿着锅边缓缓倒入,利用温差帮助降温,减缓火势。
灭火毯:如果有灭火毯,可以迅速覆盖在油锅上,几秒钟内就能扑灭火焰。
燃气起火
关闭气源:首先迅速关闭燃气阀门,截断气路。
使用湿毛巾:用手里的湿毛巾盖住气瓶及管道起火点,以隔绝空气。
灭火器:如果有灭火器,应立即使用灭火器将火扑灭。
其他注意事项
厨房常备灭火器:建议厨房常备灭火器,以备不时之需。
及时报警:如火势控制不住,应立即通过电话报警,并留在现场引导救援人员到达起火地点。