热红酒可以用干红嘛

热红酒可以使用干红葡萄酒，也可以使用甜红葡萄酒或白葡萄酒。实际上，热红酒对于使用的红酒类型并没有严格的规定， 只要是可以饮用的红酒都可以用来制作热红酒。

干红葡萄酒在热红酒中的使用并不少见，而且很多制作热红酒的食谱都会推荐使用干红葡萄酒。干红葡萄酒在加热过程中，其风味会被香料的味道所掩盖，因此选择干红葡萄酒不会对最终的热红酒风味产生负面影响。

然而，有些观点认为使用甜红葡萄酒可能更适合制作热红酒，因为甜红葡萄酒的甜味和果香在加热过程中能够更好地释放出来，使热红酒的口感更加丰富。

此外，虽然有些资料提到干红葡萄酒在加热后可能会失去一些原有的风味，但并没有明确指出干红葡萄酒不能用于制作热红酒。实际上，通过适当的加热和调味，干红葡萄酒仍然可以制作出美味的热红酒。

综上所述，干红葡萄酒完全可以用于制作热红酒，可以根据个人口味选择是否使用干红葡萄酒，或者同时使用干红和甜红葡萄酒来制作不同风味的热红酒。