餐饮类调料类目

餐饮类调料类目非常丰富，以下是一些常见的调料：

基础调料

食盐

白糖

冰糖

味精

鸡精

酱油类

生抽

老抽

蚝油

醋类

醋

酒类

料酒

白酒

米酒

酱料类

甜面酱

豆瓣酱

豆豉

辣椒酱

番茄酱

芝麻酱

沙拉酱

豆腐乳

剁椒

泡椒

淀粉

香料类

辣椒

麻椒

花椒

八角

香叶

桂皮

黑胡椒

白胡椒

孜然

小茴香

五香粉

咖喱

其他辅助调料

芝麻油（香油）

剁椒

泡椒

这些调料在饭店炒菜、腌制食物或制作特定菜肴时都会用到，可以根据不同的菜肴需求选择合适的调料来增添风味和色泽。建议在实际应用中，可以根据个人口味和菜肴特色，灵活搭配和调整调料的使用量。